Miscela Oro Grandi Lievitati - Ori di Sicilia

Preparato in polvere senza glutine, per la realizzazione di grandi lievitati come panettone, pandoro e colomba.

INGREDIENTI:

amido di mais, amido di riso, zucchero, fecola di patate, farina di riso, glucosio disidratato, destrosio (da mais), emulsionanti: sciroppo di glucosio, esteri dell’acido lattico di mono-e digliceridi degli acidi grassi, esteri di propano1,2- diolo degli acidi grassi, farina di SOIA; mono e digliceridi, agenti lievitanti: difosfato di sodico e carbonato acido di sodio; addensanti: gomma di xanthan e idrossi-propil-metilcellulosa; fibra vegetale: psyllium; proteina di pisello e curcuma. Origine dell’amido di mais (UE).

Può contenere senape, sesamo e frutta a guscio mandorle.

PESO: 1000 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR:

Energia	KJ1650/Kcal390
Grassi	6,0 g
di cui acidi grassi saturi/	5,9 g
Carboidrati	82 g
di cui zuccheri	28,5 g
Proteine	0,8 g
Fibre	3,4 g
Sale	0,73 g