Fibra di Psyllium in Polvere - Ori di Sicilia
Un ingrediente prezioso per migliorare la consistenza degli impasti e rendere ancora più riuscite le tue preparazioni senza glutine!
La Fibra di Psyllium in Polvere Ori di Sicilia è ottenuta dalla pianta Plantago ovata ed è naturalmente ricchissima di fibre, in particolare fibre solubili, ideali per arricchire le ricette e migliorare la lavorabilità degli impasti.
Grazie alla sua straordinaria capacità di assorbire acqua e formare una consistenza gelatinosa, lo psyllium aiuta a conferire maggiore elasticità, struttura e morbidezza agli impasti senza glutine, compensando in parte l'assenza del glutine.
Perfetto per la preparazione di pane, pizza, focacce, panini e altri prodotti da forno, contribuisce a ottenere impasti più omogenei, facili da lavorare e capaci di trattenere meglio l'umidità durante la cottura.
La sua elevata concentrazione di fibre lo rende inoltre un ingrediente versatile per aumentare l'apporto di fibre nelle preparazioni alimentari.
Un piccolo alleato indispensabile nella cucina senza glutine, ideale per chi ama sperimentare e ottenere risultati sempre più soddisfacenti!
INGREDIENTI: Fibra di psyllium (Plantago ovata) in polvere.
Può contenere SOIA, SENAPE, SESAMO e FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE).
PESO: 100 g
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1501 kJ / 359 kcal |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | <0,1 g |
| Carboidrati | 1,6 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Fibre | 86,1 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Sale | <0,1 g |
Confezionato e distribuito da:
Ori di Sicilia S.r.l.
Stabilimento in Contrada Mercadante snc
93013 Mazzarino (CL) – Italia
